Zselésítő készítmény lekvárok, lekvárok és zselék gyors elkészítésére alkalmas. Közvetlenül a gyümölcsléhez (1 zacskó 750 ml gyümölcsléhez + 500 g cukor) vagy közvetlenül a gyümölcshöz (1 zacskó 1 kg gyümölcshez + 500 g cukor) adják. Mindig a cukor hozzáadása előtt adjuk hozzá.
Tudtad, hogy ennek a terméknek egy csomagja 1 kg gyümölcsöt + 500 g cukrot tartalmaz.
Összetevők: 40% zselésítő anyag (pektin), cukor, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószer (szorbinsav). Száraz és hűvös helyen tárolandó!
Elkészítési útmutató:
1. A gyümölcsöt megmossuk, ledaráljuk vagy nyomkodjuk.
2. A zselés zacskó tartalmát 0,5 kg-ból kivett 2 kanál cukorral összekeverjük, a gyümölccsel összekeverjük. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. A zselét mindig a cukor előtt adjuk hozzá.
3. Adjuk hozzá a maradék cukrot, és főzzük további 2-5 percig (zselé 1 percig), folyamatos keverés mellett, amíg a cukor feloldódik. Leállítás után keverje körülbelül 1 percig, amíg a hab el nem tűnik, vagy a hab el nem távolodik.
4. Azonnal töltse tiszta, száraz poharakba, zárja le száraz fedéllel, fordítsa fejjel lefelé kb. 5 percig.
Darabszám egy csomagban / kartondobozban: 30 db / 540 db
Házi eperlekvár eperdarabokkal
Házi készítésű sűrű eperszörp Želírkával
narancs lekvár
Gluténmentes rebarbara torta eperlekvárral
Finom cseresznye lekvár
Hasonló termékek
