Kreatives Backen, Teil zwei: Wir kreieren interessante Formen

In den nächsten Monaten werden wir eine Reihe nützlicher Tipps und interessanter Fakten behandeln, wenn Sie Ihre Backfähigkeiten verbessern möchten. Im zweiten Teil unseres Abschnitts „Kreatives Backen“ wird beschrieben, wie Sie ungewöhnliche Dessertformen kreieren. Sind Sie von unseren Ideen inspiriert?

Geometrische Formen

Bei geometrischen Formen sind die Möglichkeiten wirklich vielfältig. Sie können süße Leckereien in Form eines Dreiecks, eines Kreises, eines Würfels oder sogar eines Sechsecks kreieren.

Mit sechseckigen Formen lassen sich einzigartige Kuchen, Kekse oder Gebäck herstellen. Nach dem Backen können die sechseckigen Formen gestapelt und geschichtet werden, um mehrdimensionale Leckereien zu kreieren. Beispielsweise kann eine sechseckige Torte so dekoriert werden, dass sie wie eine Bienenwabe aussieht. Decken Sie den Kuchen mit gelbem Fondant ab und formen Sie oben und an den Seiten sechseckige Waben. Zum Schluss können Sie noch ein paar Bienen oder einen Fondant-Honiglöffel hinzufügen.

Würfel eignen sich ideal zum Erstellen von 3D-Leckereien, die optisch sehr interessant sind. Die Würfel können auch gestapelt und geschichtet werden, um beeindruckende Desserts mit einem modernen Touch zu kreieren. Hier eine konkrete Idee zur Inspiration: Wenn Sie einen Kuchen für einen besonderen Anlass backen, können Sie einen würfelförmigen Kuchen kreieren, der wie eine Geschenkbox aussieht. Decken Sie den Kuchen mit Fondant ab und fügen Sie eine Fondantschleife hinzu, um den Look zu vervollständigen.

Formen von Zahlen

Wenn Ihnen nichts einfällt, was Ihre Lieben oder Gäste interessieren könnte, versuchen Sie, Desserts in Form von Zahlen zu kreieren. Eine Zahlentorte ist eine beliebte Wahl für eine Geburtstagstorte. Um das zu feiernde Alter auszudrücken, können Sie eine Zahl verwenden und den Kuchen mit farbigem Zuckerguss, essbaren Dekorationen oder Kerzen dekorieren. Zur Feier des Jubiläums können Sie auch eine Torte in Form einer Zahl backen. Verwenden Sie eine Zahl, die die Anzahl der gefeierten Jahre angibt, und fügen Sie einige Dekorationen hinzu, die die Interessen und Persönlichkeiten des Paares widerspiegeln. Wenn Sie einen Kuchen für einen Sportfan backen, sollten Sie darüber nachdenken, einen Kuchen in Form der Trikotnummer seines Lieblingsspielers zu kreieren. Sie können die Torte mit Teamfarben und Logos dekorieren und einige Fußbälle, Basketbälle oder andere Sportgeräte aus Fondant hinzufügen. Eine Abschlusstorte kann eine tolle Möglichkeit sein, diesen wichtigen Meilenstein zu feiern. Sie können eine Abschlusskappe, ein Diplom oder andere Dekorationen hinzufügen, die die Schule oder die Zukunftspläne des Absolventen repräsentieren.

3D-Formen

Gleich zu Beginn hängen wir konkrete Ideen an, wie eine solche Torte umgesetzt werden kann: Eine Torte in Form eines Tieres kann eine lustige Ergänzung für einen Kindergeburtstag sein. Sie können ein Tier auswählen, das das Kind gerne hätte oder aus einem Märchen kennt, und die Torte mit Fondant überziehen oder mit Zuckerguss verzieren, damit sie realistisch aussieht. Eine Torte in Form eines Autos, Zugs oder Flugzeugs ist eine tolle Möglichkeit, den Geburtstag eines Transportbegeisterten oder einen anderen besonderen Anlass zu feiern. Mit Fondant oder Zuckerguss können Sie Details wie Räder, Fenster und Türen gestalten. Eine Torte in Form eines Musikinstruments kann eine tolle Möglichkeit sein, den Geburtstag eines Musikers oder Musikliebhabers zu feiern. Mit Fondant können Sie Details wie Spitzen, Schlüssel oder Knöpfe gestalten. Dies sind nur einige kreative Ideen für eine 3D-Torte. Die Möglichkeiten sind endlos, also lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

Von der Natur inspirierte Formen

Mit Blättern lassen sich wunderschöne und realistische Designs auf Ihren Kuchen gestalten. Sie können zum Beispiel Kekse in Form von Blättern backen. Sie können Blätter auch von Hand aus Teig oder Fondant schneiden, um Kuchen oder Torten zu dekorieren. Erwägen Sie die Verwendung verschiedener Blattarten wie Ahornblätter, Eichenblätter oder Farnblätter, um Ihren süßen Leckereien Abwechslung zu verleihen. Schokoladenblätter sind eine einzigartige und elegante Art, Kuchen, Kekse oder andere Desserts zu dekorieren. Sie können echte Blätter als Vorlage verwenden und geschmolzene Schokolade auf den Blättern verteilen und diese dann im Kühlschrank fest werden lassen. Nachdem die Schokolade fest geworden ist, das eigentliche Blatt vorsichtig abziehen.

Blumen sind eine sehr verbreitete und vielseitige, von der Natur inspirierte Form, die beim Backen auf vielfältige Weise verwendet werden kann. Mit Ausstechformen, Formen oder blumenförmigen Backformen können Sie Kekse, Cupcakes oder Kuchen herstellen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Blumenarten wie Rosen, Sonnenblumen oder Gänseblümchen, um unterschiedliche Looks und Stile zu kreieren. Mit einem Ausstecher oder einer Blumenschablone können Sie die gewünschte Form kreieren und den Kuchen mit Ihrer Lieblingsfrucht- oder Puddingfüllung füllen. Interessant könnten Sauerdonüsse in Blütenform sein, die wir nach eigenem Geschmack füllen können. Und Sie brauchen nur ein gewöhnliches Glas, um sie zu formen. Werden Sie versuchen?

Was benötigen Sie, um unkonventionelle Formen für Ihre Desserts zu kreieren?

1. Ausstecher sind eine tolle Möglichkeit, beim Backen ungewöhnliche Formen zu kreieren. Sie können daraus zum Beispiel Kekse oder Plätzchen backen. Suchen Sie nach einzigartigen Formen wie Tieren, Buchstaben, Zahlen oder saisonalen Formen wie Kürbissen oder Herzen. Wir bieten auch themenbezogene Ausstechformen an, egal ob für begabte Fußballer oder Modebegeisterte.

2. Silikon-, Keramik- oder Metallformen können Ihnen helfen, ungewöhnliche Formen für Kuchen, Torten und herzhaftes Gebäck zu kreieren. Diese Formen können unterschiedliche Formen und Größen haben, beispielsweise Blumen, Sterne oder sogar geometrische Formen. Backformen in verschiedenen Formen können Ihren Leckereien ein besonderes Aussehen verleihen. Unsere Favoriten sind die Silikonform zum Backen von Keksen in Rosenform und das Backblech zum Backen von Donuts.

3. Verwenden Sie einen Spritzbeutel : Mit Dekorationsbeuteln können Sie einzigartige Formen für Cupcakes, Kekse und andere Backwaren kreieren. Mit verschiedenen Dekorationstipps können Sie Formen wie Sterne, Wirbel oder Blumen kreieren.