Habtejszínek, csokoládé aromájú töltelékek stabilizátora desszertek, poharak, desszertek és sütemények készítéséhez.
Adagolás: 100g stabilizátor + 0,1-0,150 l langyos víz + 0,5 l tejszínhab
(a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert növényi tejszínhez keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákban vagy az elkészített korpuszon. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.
Összetevők: cukor, kakaópor csökkentett szilárdanyag-tartalommal (41,5%), módosított keményítő E1414, zselatin, dextróz, aroma.
Energiaérték 100g termékre: 1331kJ/ 318 kcal, Zsírok 4,6g ebből telített zsírsavak 2,9g, szénhidrátok 59g ebből cukrok 48g, fehérjék 13g, só 0,07g.
Hasonló termékek