Bezglutenowe Święta Bożego Narodzenia bez robienia na drutach
- 15 g drożdży
- 1 łyżka granulowanego cukru
- 50 ml mleka (drożdżowego)
- 280 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 80 g cukru pudru
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 125 g roztopionego masła
- 3 łyżki suszonych rodzynek namoczonych w rumie
Dalej potrzebujemy
- tłuszcz do wysmarowania formy do pieczenia
- jajko + mleko do posmarowania przed pieczeniem
- płatki migdałowe do posypania
- roztopione masło do smarowania po upieczeniu
- Drożdże przygotujemy z drożdży, cukru kryształu i mleka. Pozwól mu rosnąć przez 10 minut.
- Mieszankę piekarniczą Liana, przygotowane drożdże, cukier puder, jajka, roztopione masło i mleko wymieszaj mikserem z ubijakami do ugniatania. Dodajemy suszone rodzynki, które wgniatamy w ciasto.
- Ciasto przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia, wygładź łyżką naoliwioną i odstaw do wyrośnięcia pod folią na 45 minut.
- Ciasto bożonarodzeniowe na zakwasie posmarować roztrzepanym jajkiem z mlekiem i posypać płatkami migdałów. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C, zmniejszyć temperaturę do 180°C i piec około 45 minut. Po 10 minutach pieczenia przykryj choinkę.
- Jeszcze gorące ciasto bożonarodzeniowe posmaruj roztopionym masłem i poczekaj, aż lekko ostygnie. Wyjmij z formy do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- 15 g drożdży
- 1 łyżka granulowanego cukru
- 50 ml mleka (drożdżowego)
- 280 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 80 g cukru pudru
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 125 g roztopionego masła
- 3 łyżki suszonych rodzynek namoczonych w rumie
Dalej potrzebujemy
- tłuszcz do wysmarowania formy do pieczenia
- jajko + mleko do posmarowania przed pieczeniem
- płatki migdałowe do posypania
- roztopione masło do smarowania po upieczeniu
Produkty do przepisu