Gluténmentes túrós puding sárgabarackos szósszal
- 250 g túró
- 100 g Univerzális keverék Liana
- 100 g porcukor
- 100 ml tejet
- 30 g vaj
- 3 tojás
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- csipet só
- vaj a tál kikenéséhez
Sárgabarack szósz
- 400 ml sárgabarackbefőtt
- 150 ml tej
- 2,5 PL Arany krém Liana
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- A fehérjét elválasztjuk a sárgájától és a fehérjétől, majd egy csipet sóval kemény havat verünk. A második tálban a puha vajat, a tojássárgáját, a porcukrot és a vanillint habosra keverjük. Adjuk hozzá a túrót, a tejet és verjük fel. Később hozzáadjuk az Univerzális keveréket, végül finoman keverjük össze a tömör hóban. A tálat kikenjük vajjal, és kikenjük az elkészített tésztát. 180°C-on 45 percig sütjük.
- A sárgabarackbefőttet és a levét összekeverjük a vanillincukorral és felforraljuk. Ezután botmixerrel keverjük össze. Az aranytejszínt a tejben elkeverjük, és a kikevert kompóthoz adjuk. Főzzük meg a barackszószt.
- A megsült túrós pudingot felvágjuk, és ráöntjük a barackszószt.
- 250 g túró
- 100 g Univerzális keverék Liana
- 100 g porcukor
- 100 ml tejet
- 30 g vaj
- 3 tojás
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- csipet só
- vaj a tál kikenéséhez
Sárgabarack szósz
- 400 ml sárgabarackbefőtt
- 150 ml tej
- 2,5 PL Arany krém Liana
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
Termékek a recepthez