Bezglutenowy budyń twarogowy z sosem morelowym
- 250 g twarogu
- 100 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 100 g cukru pudru
- 100 ml mleka
- 30 g masła
- 3 jajka
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- szczypta soli
- masło do wysmarowania miski
Sos morelowy
- Kompot morelowy 400 ml
- 150 ml mleka
- 2,5 PL Złota kremowa Liana
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- Białka oddzielamy od żółtek i białek i ubijamy na sztywny śnieg ze szczyptą soli. W drugiej misce ubić miękkie masło, żółtka, cukier puder i wanilinę, aż powstanie piana. Dodać twarożek, mleko i ubić. Później dodajemy mieszankę Universal i na koniec delikatnie mieszamy ze stałym śniegiem. Miskę wysmaruj masłem i posmaruj przygotowanym ciastem. Piec w temperaturze 180°C przez 45 minut.
- Kompot morelowy i sok wymieszać z cukrem wanilinowym i zagotować. Następnie wymieszaj blenderem zanurzeniowym. Złotą Śmietankę wymieszać z mlekiem i dodać do zmiksowanego kompotu. Ugotujmy sos morelowy.
- Upieczony budyń twarogowy pokroić i polać sosem morelowym.
- 250 g twarogu
- 100 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 100 g cukru pudru
- 100 ml mleka
- 30 g masła
- 3 jajka
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- szczypta soli
- masło do wysmarowania miski
Sos morelowy
- Kompot morelowy 400 ml
- 150 ml mleka
- 2,5 PL Złota kremowa Liana
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
Produkty do przepisu