Bezglutenowy włoski chlebek focaccia
Wspaniały włoski chleb uzupełniony doskonałymi aromatami oliwek, pomidorów i rozmarynu.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 270 ml wody
- 15 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru (do drożdży)
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- oliwki
- suszone pomidory
Dodatki
- rozmaryn
- Oliwa z oliwek
- oliwki
- pomidory
- sól gruboziarnista
- Drożdże przygotowujemy z wody, cukru i drożdży. W misce wymieszaj mieszankę chlebową białą, sól, olej, pozostałą wodę i na koniec dodaj drożdże. Za pomocą miksera wyrabiamy ciasto, w które mieszamy posiekane oliwki i suszone pomidory. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 40 minut.
- Następnie wyrośnięte ciasto przekładamy na natłuszczoną blachę do pieczenia. Łyżką maczaną w oliwie z oliwek rozgniatamy naleśnik o wysokości ok. 2 cm.
- Delikatnie dociśnij do powierzchni pokrojone oliwki i świeże pomidory, posyp rozmarynem i grubą solą. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
- Brzegi posmarować oliwą i piec w temperaturze 230°C przez 20 minut.
- Upieczony chleb polej wodą i posmaruj oliwą.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 270 ml wody
- 15 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru (do drożdży)
- 2 łyżeczki soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- oliwki
- suszone pomidory
Dodatki
- rozmaryn
- Oliwa z oliwek
- oliwki
- pomidory
- sól gruboziarnista
Produkty do przepisu
