Bezglutenowe chrupiące bułeczki z jabłkami
Cynamon i jabłko, połączenie idealne o każdej porze roku.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 100 ml mleka
- ½ kostki drożdży
- 250 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 2,5 łyżki cukru kryształu
- 1 łyżka oleju
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana
- 100 ml wody
- 1 KL cynamon
- 3 szt. Jabłka
- 3 łyżki syropu z agawy
- 5 łyżek zmielonych orzechów
- sok limonkowy
- szczypta soli
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- jajko do posmarowania
- cukier puder do posypania
- Drożdże przygotowujemy z letniego mleka, 1 łyżki cukru i drożdży, które zostawiamy do wyrośnięcia na 10 minut. Przygotowane drożdże wymieszać z mieszanką piekarniczą i szczyptą soli. Dodać cukier cynamonowy, cynamon, pozostały cukier granulowany, olej i wodę. Przygotowujemy ciasto, które zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
- Jabłka oczyścić i zetrzeć na grubej tarce. Włóż do rondelka, dodaj sok z limonki i syrop z agawy. Dusić przez około 5 minut. Po ostygnięciu dodać zmielone orzechy.
- Ciasto rozwałkować cienko na posypanej mąką stolnicy i podzielić na 12 trójkątów. Odetnij szerszą część i nałóż łyżką farsz. Zwiń szerszą stronę w kształt rożna. Przygotowane pieczenie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić do wyrośnięcia na około 20 minut. Przed pieczeniem posmaruj roztrzepanym jajkiem.
- Piec w temperaturze 200°C przez około 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 100 ml mleka
- ½ kostki drożdży
- 250 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 2,5 łyżki cukru kryształu
- 1 łyżka oleju
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana
- 100 ml wody
- 1 KL cynamon
- 3 szt. Jabłka
- 3 łyżki syropu z agawy
- 5 łyżek zmielonych orzechów
- sok limonkowy
- szczypta soli
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- jajko do posmarowania
- cukier puder do posypania
Produkty do przepisu
