Gluténmentes popsikocka
Tészta
- 250 g sütemény mix Liana
- 230 g porcukor
- 200 ml tej
- 100 g vaj
- 100 g darált dió
- 2 PL Liana sötétkakaó
- 2 tojás
Töltő
- 250 g vaj
- 250 g porcukor
- 5 PL Univerzális mix Liana
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- ½ l tej
- 1 sárgája
Glazúr
- 100 g csokoládé 70% Liana
- 50 g vaj
- 1 evőkanál porcukor
- A lágy vajat, a tojást és a cukrot habosra keverjük. Egy másik tálban összekeverjük a tortakeveréket, a kakaót és a diót, majd összekeverjük a felvert tojással. Adjunk hozzá tejet és jól keverjük össze az egészet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 190°C-ra előmelegített sütőben 15-18 percig sütjük.
- Tejből, Univerzális mixből és vanillincukorból sűrű kását főzünk. Időnként megkeverjük és hagyjuk kihűlni. A vajat, a tojássárgáját és a porcukrot felverjük. A kihűlt zabkását fokozatosan, kanalanként beleforgatjuk, és simára keverjük.
- A tésztára kenjük a tölteléket, és bekenjük vajjal és cukorral megolvasztott csokoládéval. Hagyjuk megszilárdulni, és meleg késsel kockákra vágjuk.
Tészta
- 250 g sütemény mix Liana
- 230 g porcukor
- 200 ml tej
- 100 g vaj
- 100 g darált dió
- 2 PL Liana sötétkakaó
- 2 tojás
Töltő
- 250 g vaj
- 250 g porcukor
- 5 PL Univerzális mix Liana
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- ½ l tej
- 1 sárgája
Glazúr
- 100 g csokoládé 70% Liana
- 50 g vaj
- 1 evőkanál porcukor
Termékek a recepthez