Gluténmentes kovászos sajttorta sárgabarackkal
Olyan tortát keresel, ami mindig és mindenhol kellemesen felfrissít? Ebben az esetben próbáljon ki egy igazán egyszerű gluténmentes sajttortát egy barackkal a tetején.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 350 g Liana pékmix
- 200 ml tej
- 120 ml víz
- ½ kocka élesztő
- 50 ml olajat
- 50 g cukor
- 1 evőkanál cukor (az élesztőhöz)
- 1 tojás
- csipet só
Töltő
- 200 g túró
- 1 tojás
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 PL Liana Exkluzív vanília puding
Következő szükségünk van
- kajszibarackot
- szóráshoz Pékségkeverék Liana
- 1 tojás a lekenéshez
- porcukor a szóráshoz
- A langyos tejben elkeverjük az élesztőt és az 1 evőkanál cukrot. Hagyja felfutni az élesztőt körülbelül 10 percig. A Liana Bakery mixet, az élesztőt, a csipet sót, a cukrot, a tojást, az olajat és a vizet hozzáadjuk a robotgéphez. Keverjük össze a tömör tésztát, és hagyjuk kelni körülbelül 60 percig.
- Keverjük össze a túrót, a tojást, a vaníliás cukrot. Adjunk hozzá 1 evőkanál vaníliás pudingot, hogy besűrűsödjön. Ha hígabb a töltelék, adjunk hozzá még pudingport. A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk.
- Lisztezett deszkán kelt tésztát gyúrunk. Oszd ketté és nyújtsd ki mindegyik részt 0,5 cm vastagra. Vágjuk ki a köröket, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsire.
- Egy pohár vagy egy kisebb csésze alját lisztbe mártjuk és a sütibe egy kört nyomunk, amibe egy kanál tölteléket rétegezünk. A tetejére tegyünk egy barack felét. A megtöltött sajttortákat további 20 percig kelesztjük.
- Sütés előtt lekenjük felvert tojással és 190°C-ra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt aranybarnára sütjük. A kihűlt sajttortákat porcukorral megszórjuk.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 350 g Liana pékmix
- 200 ml tej
- 120 ml víz
- ½ kocka élesztő
- 50 ml olajat
- 50 g cukor
- 1 evőkanál cukor (az élesztőhöz)
- 1 tojás
- csipet só
Töltő
- 200 g túró
- 1 tojás
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 PL Liana Exkluzív vanília puding
Következő szükségünk van
- kajszibarackot
- szóráshoz Pékségkeverék Liana
- 1 tojás a lekenéshez
- porcukor a szóráshoz
Termékek a recepthez
