Gluténmentes csokoládé tekercs
Intenzív csokoládédesszert glutén és laktóz nélkül
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 6 PL torta mix Liana
- 1 zacskó Liana étcsokoládé puding
- 6 evőkanál porcukor
- 6 tojás
- 600 ml mandulatej
- 150 g növényi vaj
- 100 g csokoládé glutén és tej nélkül
- 4 evőkanál ribizli vagy málnalekvár
- 3 evőkanál cukor
- A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. A tojások sárgáját fokozatosan kemény habbá verjük, végül kézzel belekeverjük a lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 180°C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Közvetlenül sütés után nedves törülközőbe tekerjük és hagyjuk kihűlni.
- A pudingot 150 ml tejben elkeverjük. A maradék tejet, a cukrot és a törött csokoládét felforraljuk, hozzáadjuk az elkészített pudingot és sűrű kását főzünk belőle. Keverje hozzá a vajat a forró kásához, és időnként megkeverve hagyja kihűlni. Használat előtt a legjobb, ha a krémet egy éjszakán át hűtőben hűtjük, majd felverjük.
- A roládot megkenjük lekvárral, kb. ⅔ csokikrémmel, feltekerjük és a maradék krémmel bekenjük a rolád tetejét. Hagyja megkeményedni.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 6 PL torta mix Liana
- 1 zacskó Liana étcsokoládé puding
- 6 evőkanál porcukor
- 6 tojás
- 600 ml mandulatej
- 150 g növényi vaj
- 100 g csokoládé glutén és tej nélkül
- 4 evőkanál ribizli vagy málnalekvár
- 3 evőkanál cukor
Termékek a recepthez
