A legnépszerűbb gluténmentes almás pite

1. A megtisztított almát lereszeljük, és a felesleges levét kicsavarjuk. Adjunk hozzá 3 zacskó Liana fahéjas cukrot és keverjük össze.

2. A kimért Cake mixet, a szobahőmérsékletű vajat, a porcukrot, a tojásokat egy tálba tesszük, és kézzel összegyúrjuk. A tésztát 2 részre osztjuk. A tésztával való jobb munka érdekében 30 percre hűtőbe tehetjük. Az alapot megszórjuk Cake mix-szel, kinyújtjuk a tésztát a tepsi méretére. A tepsit bekenjük olajjal, a tésztát sodrófával áttesszük a tepsire és a tepsi széleihez nyomkodjuk. Az almás tölteléket egyenletesen elkenjük. A tészta második részét kinyújtjuk, és a töltelékre tesszük.

3. 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük és 30-35 percig sütjük.