Saftige Punschschnitte mit LianaVIT

1. Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker, Eigelb, Öl und Wasser hinzufügen. Das Mehl mit dem Backpulver per Hand mit einem Schneebesen verrühren.
2. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen. Bei 175 °C 20–25 Minuten backen.
3. Entfernen Sie das Backpapier vom abgekühlten Biskuitkuchen. In zwei Hälften teilen und eine Hälfte horizontal in zwei dünne Teile schneiden.
4. LianaVIT Himbeere in 200 ml abgekochtem, abgekühltem Wasser vermischen, mit Rumaroma würzen. Einen aufgeschnittenen Kadaver mit Marmelade bestreichen, den dicken Kadaver dazugeben, mit dem vorbereiteten Vitaminsirup übergießen und nochmals mit Marmelade bestreichen. Legen Sie den oberen dünnen Körper auf und belasten Sie ihn 20 Minuten lang.
5. Für die Glasur Puderzucker, Punschglasur, kaltes Wasser und Öl verrühren. Gießen Sie die vorbereitete Glasur auf den Kuchen und verteilen Sie sie mit einem heißen Messer. Mit einem heißen Messer schneiden, bis die Glasur vollständig fest ist.

Ein guter Tipp:
Das Dessert wird am besten geschnitten, bevor der Zuckerguss vollständig ausgehärtet ist.