- Dom
- Smaczne przepisy
- Tartaletki bezglutenowe
Tartaletki bezglutenowe
Ciasto
- 300 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 110 g cukru pudru
- 150 g masła/tłuszczu roślinnego
- 2 żółtka
Krem
- 375 ml mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 1 sztuka kwaśnej śmietany lub białego jogurtu
- 125 g cukru
Do dekoracji
- owoc
1. Wymieszaj ze sobą składniki na ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
2. Foremki do tartaletek wysmaruj masłem (chyba, że mamy formy silikonowe). Palcami ugniatamy ciasto na grubość 3-4 mm i nakłuwamy widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut. Ostrożnie wyjmij upieczone i wystudzone tartaletki z foremek i napełnij je kremem.
Krem:
1. Zagotuj 200 ml mleka razem z cukrem. Zmieszaj Złotą Śmietankę z pozostałym mlekiem.
2. Do wrzącego mleka wlać Złotą Śmietankę w Mleku i ugotować gęsty budyń. Pozwól mu ostygnąć.
3. Po ostygnięciu wymieszać ze śmietaną lub jogurtem i napełnić tartaletki. Na koniec udekoruj owocami według własnej wyobraźni.
Dobra wskazówka:
Przygotowany krem możemy przykryć folią, aby nie utworzyła się skórka.
Dobra wskazówka 2:
Klasyczną wersję przepisu przygotowujemy z mąki pszennej zastępując Uniwersalną mieszankę Liana 300 g mąki zwykłej.
Ciasto
- 300 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 110 g cukru pudru
- 150 g masła/tłuszczu roślinnego
- 2 żółtka
Krem
- 375 ml mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 1 sztuka kwaśnej śmietany lub białego jogurtu
- 125 g cukru
Do dekoracji
- owoc
Produkty do przepisu