Skoleboller bezglutenowe słodkie bułeczki
SKOLEBOLLER słodkie bułeczki norweskie, które przypominają jajka, nadają się również na wielkanocny stół.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 210 ml mleka
- 50 g masła
- 40 g cukru kryształu
- ½ kostki drożdży
- ½ łyżeczki kardamonu
- szczypta soli
Pożywny
- 200 ml mleka
- 2 PL Złota kremowa Liana
- 1 łyżka cukru
Lukier
- 70 g cukru pudru
- Woda
Dalej potrzebujemy
- wiórki kokosowe do posypania
- Mąka ryżowa Liana do posypania deski
- Drożdże rozdrobnić w letnim mleku (150 ml) i pozostawić zakwas do wyrośnięcia. Do robota kuchennego dodaj roztopione masło, cukier i drożdże. Mieszamy i stopniowo dodajemy mieszankę Bakery wymieszaną z kardamonem, solą i zalewamy pozostałym mlekiem (60 ml). Zagniatamy zwarte ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia na 60 minut w ciepłym miejscu.
- W międzyczasie przygotujemy nadzienie. Zmieszaj Złotą Śmietankę z mlekiem i cukrem i ugotuj gęsty budyń.
- Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat posypany mąką, wymieszać i podzielić na 7 części. Z każdej uformuj kulę, ułóż ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do wyrośnięcia pod przykryciem na 20 minut.
- W każdej kulce zrób dziurę i wypełnij ją ostudzonym budyniem. Piec w piekarniku nagrzanym do 225°C przez 20 minut. Niech upieczone bułeczki ostygną.
- Z cukru pudru i odrobiny wody przygotowujemy lukier, którym zalewamy nadzienie waniliowe i na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 210 ml mleka
- 50 g masła
- 40 g cukru kryształu
- ½ kostki drożdży
- ½ łyżeczki kardamonu
- szczypta soli
Pożywny
- 200 ml mleka
- 2 PL Złota kremowa Liana
- 1 łyżka cukru
Lukier
- 70 g cukru pudru
- Woda
Dalej potrzebujemy
- wiórki kokosowe do posypania
- Mąka ryżowa Liana do posypania deski
Produkty do przepisu
Usunąć
Kup za 84,25 € , a otrzymasz DARMOWĄ wysyłkę
