Pudding
Wszyscy znamy to z dzieciństwa, smaczne i trwałe ciasto na zakwasie wypełnione ulubionym budyniem.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 1kg mąki zwykłej
- 3 białka jaj
- 2 łyżeczki soli
- 1 1/2 drożdży
- 3 1/2 łyżki oleju
- 15 dkg cukru pudru
- 0,5 l mleka
Pożywny
- 1/2 l mleka
- 1 torebka budyniu z gorzkiej czekolady Liana, a z kolejnego opakowania weźmiemy kolejne 30 g (120 g)
- 3 PL Liana Ekskluzywne ciemne kakao
- 30 dkg cukru kryształu
- 25 dkg tłuszczu roślinnego
1. Do ciepłego mleka dodać drożdże i odrobinę cukru. Poczekaj, aż drożdże wyrosną i dodaj je do pozostałych składników ciasta. Białka z 3 jaj ubić na sztywną pianę i wlać do ciasta, które zostawiamy do wyrośnięcia.
2. Z ciasta zakwasowego uformuj 6 bochenków. Każdą rozwałkowujemy i smarujemy nadzieniem. Robimy strudel i splatamy 2 razem. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj żółtkiem. Piec w temperaturze 170 stopni przez około 25 minut.
Procedura napełniania :
Budyń ugotuj i dodaj do niego tłuszcz roślinny, gdy jest jeszcze ciepły.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 1kg mąki zwykłej
- 3 białka jaj
- 2 łyżeczki soli
- 1 1/2 drożdży
- 3 1/2 łyżki oleju
- 15 dkg cukru pudru
- 0,5 l mleka
Pożywny
- 1/2 l mleka
- 1 torebka budyniu z gorzkiej czekolady Liana, a z kolejnego opakowania weźmiemy kolejne 30 g (120 g)
- 3 PL Liana Ekskluzywne ciemne kakao
- 30 dkg cukru kryształu
- 25 dkg tłuszczu roślinnego
Produkty do przepisu
Usunąć
